Tip Pilih Durian Supaya Tidak Tert1pu

TIPS MEMILIH BUAH DURIAN

Pecinta dan penikmat durian memiliki banyak cara untuk memilih buah durian yang bagus. Namun kebanyakan pembeli hanya dapat bertanya dari mana asalnya matang di pohon atau matang disimpan dan sebagainya.

Bagi anda pecinta durian, yang belum mengetahui cara memilih durian yang baik, jangan khawatir berikut ini ada beberapa tips untuk memilih durian yang baik:

1.Lihat tangkainya

Durian yang jatuh dari pohon tangkainya bergerigi. Jika terlihat rata atau seperti dipotong, ada kemungkinan durian itu dipetik sebelum masak dan disimpan terlebih dahulu. Selain itu, congkel sedikit kulit tangkainya dengan kuku, kalau kulitnya tebal, maka daging buahnya pun tebal juga. Kalau bagian dalam kulitnya kuning, maka warna daging buahnya pun kuning juga.

2. Pilih yang ringan

Jangan membeli berdasarkan berat durian yang anda pilih, karena durian yang berat biasanya masih mentah dan isinya terlalu berair atau bahkan busuk.

3. Guncang

Jika ada terasa sesuatu yang berguncang di dalam, berarti daging buahnya berjenis kering dan itu merupakan salah satu tanda yang bagus.

4. Bulat

Bentuk bulat menandakan daging buahnya besar dan banyak durian yang lonjong atau tidak bulat biasanya hanya memiliki daging buah sedikit.

5. Perhatikan kulit

Jika kulit terlihat berduri jarang dan besar-besar bisa dipastikan durian itu berdaging padat, tapi jika durian berkulit kecil dan durinya berjarak dekat, daging durian pasti lembek.

 

6. Pvkul-pvkul

Jika terdengar suara ?bluk-bluk? bergema, itu tandanya durian sudah matang, tapi bila terdengar bunyi ?plek-plek? itu tandanya durian belum matang.

 

7. Pilih yang berjuring lima

Buah durian memiliki juring (kamar-kamar) yang diisi biji dan daging buah. Juring bisa dilihat dari permukaan kulitnya, berupa garis dari bagian atas sampai bagian bawah. Durian yang ideal memiliki lima juring karena daging buah biasanya lebih banyak ketimbang durian yang memiliki 6 juring atau lebih.

 

8. Aroma / Bau

Saat memilih durian, dekatkan hidung dan c1um baunya, jika baunya kuat, kemungkinan besar buahnya manis dan matang. Tapi jika sudah tidak bau lagi, kemungkinan buahnya sudah masuk angin yang membuat rasanya jadi hambar.

Sumber  : Facebook Siti Nurjanah